제철에먹어요/3월2 달래장 만드는법 효능부터 보관방법까지 봄바람이 살랑살랑 시작되는 3월쯤 제철인 달래로 달래장을 만들어 활용해보겠습니다장보기를 위해 마트를 방문하면 한눈에 볼 수 있어서 손쉽게 구매해서 달래로 다양한 요리 만들어서 드시는 분들이 많습니다. 그 중 하나인 간단하게 비빔밥으로 만들어 먹을 수 있는 달래장 조리방법을 궁금해 하실 것 같아 사용하는 효능, 재료들부터 만드는 순서, 더 맛있게 만드는 팁, 달래 보관방법까지 알려드릴게요. 꼭 만들어 드셔보세요 달래의 효능봄 대표 나물인 달래는 비타민A 부족에서 오는 병에 대한 저항력 약화, 비타민 B1, B2 부족에서 입술 터짐, 비타민 C부족으로 인한 잇몸병 등을 예방하는데 도움을 줍니다.영양소 보존을 위해 조리하지 않고 생으로 섭취하는 것을 추천드리며, 식초를 첨가하면 달래의 향을 배가 시킬 수 있.. 2026. 3. 11. 맛있는 음식에는 어떤 재료가 들어갈까요 맛있는 음식을 먹는걸 좋아하는 저로서 앞으로 일상에서 먹는 음식들과 먹어보고 싶은 음식들을 파헤쳐 보고 재료들을 하나하나 분석해 보고 싶어서 기록을 시작해 보려고 합니다. 다양한 재료들과 함께하는 음식의 세계 따라가 보겠습니다. 2026. 3. 7. 이전 1 다음